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Casa e giardino
Atlas des baies et des fruits
Marisa Schnüriger 1re édition 2024, reliure à spirale pratique avec 114 pages imprimées Que vous souhaitiez planter un seul arbuste à baies ou créer un nouveau verger, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 52 cultures de baies et de fruits sous la forme d'un ouvrage de référence utile, fonctionnel, compact et pourtant complet. Les cultures y sont répertoriées par ordre alphabétique et d'après les cinq catégories baies, fruits cultivés, noix, fruits sauvages indigènes et spécialités exotiques. Au travers de photos attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat, du sol ainsi que les principales dates de culture, d'entretien et de récolte. Il contient également de précieuses informations sur la plantation, la récolte et l'utilisation des fruits. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l'arrosage, le mode de culture, la taille, la protection phytosanitaire et d'autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse de baies et fruits. L'atlas des baies et des fruits vous accompagnera en toutes circonstances dans votre verger. En collaboration avec Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften zhaw, Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen https://www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/iunr/ ISBN 978-3-03888-400-2
Atlas des légumes
Marisa Schnüriger 1re édition 2021, reliure à spirale pratique avec 120 pages imprimées Que vous souhaitiez aménager un jardin potager ou que vous soyez simplement à la recherche d’un ouvrage de référence utile et fonctionnel, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 57 cultures maraîchères dans un format pratique et compact. Les cultures y sont clairement répertoriées par ordre alphabétique et d’après les familles de plantes. Au travers d’illustrations attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat, du sol, des éléments nutritifs et de la rotation, ainsi que sur les dates et les durées de culture. Il contient également de précieuses informations sur le semis, la plantation, la récolte et le stockage des cultures. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l’arrosage et d’autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse de légumes. L’atlas des légumes vous accompagnera en toutes circonstances dans votre jardin potager. – Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et plein succès dans vos activités de jardinage! En collaboration avec Zollinger Bio: https://www.zollinger.bio ISBN 978-3-03888-361-6
Atlas des plantes aromatiques et médicinales
Gisela Schmidt, Marisa Schnüriger et Mirjam Bregy 1re édition 2024, reliure à spirale pratique avec 126 pages imprimées Que vous souhaitiez aménager un jardin d'herbes ou que vous soyez simplement à la recherche d'un ouvrage de référence utile et fonctionnel, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 53 herbes dans un format pratique et compact. Les cultures y sont clairement répertoriées par ordre alphabétique et d'après les trois catégories herbes aromatiques, plantes médicinales et herbes sauvages. Au travers d'illustrations attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat et du sol, ainsi que sur les dates de culture et de récolte. Il contient également de précieuses informations sur le semis, la plantation et la récolte ainsi que l'utilisation en cuisine et/ou comme plante médicinale. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l'arrosage, la taille et d'autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse d'herbes. Les tableaux de semis et de récolte vous indiquent en un coup d'oeil quel mois vous pouvez semer ou récolter quelle herbe. Dans le tableau à la fin de l'album, vous trouverez un aperçu des plantes médicinales que vous pouvez utiliser pour soigner telle ou telle maladie. L'atlas des plantes aromatiques et médicinales vous accompagnera en toutes circonstances dans votre jardin d'herbes aromatiques. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à jardiner! ISBN 978-3-03888-390-6
Beeren- und Obstatlas
Marisa Schnüriger 1. Auflage 2022, korrigierter Nachdruck 2024, Ringbindung mit 116 farbig illustrierten Seiten Ob Sie nun einen einzelnen Beerenstrauch anpflanzen oder gleich einen ganzen Obstgarten neu anlegen wollen: Mit dem Beeren- und Obstatlas halten Sie die wichtigsten Informationen zu 52 Beeren- und Obstkulturen als praktisches Nachschlagewerk in kompakter Form und doch vollständig in der Hand. Übersichtlich und alphabetisch nach den fünf Kategorien Beeren, Kulturobst, Nüsse, einheimisches Wildobst und exotische Spezialitäten geordnet, zeigt Ihnen der Beeren- und Obstatlas mit attraktiven Fotos und Piktogrammen die Ansprüche an Klima und Boden sowie die wichtigsten Anbau-, Pflege- und Erntetermine. Sie erhalten nützliche Hinweise zur Pflanzung, Ernte und Verwendung der Kulturen. Spezifische und auf die jeweiligen Kulturen abgestimmte Tipps zur Pflege wie Schutz, Düngung, Bewässerung, Erziehungsform, Schnitt, Pflanzenschutz und weiteren Arbeiten unterstützen Sie beim erfolgreichen Obstanbau. Der Beeren- und Obstatlas ist Ihr treuer Begleiter in Ihrem Obstgarten. Erstellt in Zusammenarbeit mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften zhaw, Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen: https://www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/iunr/ ISBN 978-3-03888-368-5
E-Book AgriCom La communication de l'exploitation agricole
Communication c’est ce qui fait mouche. Proche de la pratique et adapté aux besoins de la communication à la ferme: le nouveau manuel pratique du Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID permet de réussir le dialogue avec les clients et le public. Le livre électronique contient de nombreux exemples et check-lists et sert de guide pour la pratique (pour le moment uniquement disponible sous forme de livre électronique). Contenu: 01 Communiquer : une action essentielle 02 Définissez et créez von contenus 03 Montrez qui vous êtes 04 Diffuser des contenus | imprimés et manuscrits 05 Diffuser des contenus | en ligne 06 Diffuser des contenus | dans les médias 07 Communiquer en direct 08 Mener une discussion 09 Intervenir en public 10 Les relations publiques, c’est aussi à la maison 11 Communiquer avec le voisinage et l’entourage 1ère édition 2023, 2024 Editeur: Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID ISBN: 978-3-03888-374-6 Le matériel pédagogique est disponible dans l'application Edubase Téléchargement pour le bureau Edubase Reader : DE Edubase Reader – Microsoft Store-Anwendungen FR Edubase Reader – Applications du Microsoft Store Edubase pour Teams: Die richtige App finden | Microsoft AppSource Download pour Android: Edubase Reader – Apps bei Google Play Download pour iOS: Edubase Reader im App Store (apple.com) Instructions vidéo pour iOS, Android, MS Teams FR Premiers pas avec Edubase DE Erste Schritte mit Edubase
E-Book HofKom Kommunikation vom Hof
Kommunikation ist, was ankommt Praxisnah und bedürfnisgerecht auf die Hofkommunikation zugeschnitten: Mit dem neuen Praxishandbuch des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes gelingt der Dialog mit Kunden und Öffentlichkeit. Das E-Book enthält zahlreiche Beispiele und Checklisten und dient als Leitfaden für die Praxis (momentan nur als E-Book erhältlich). Inhalt: 01 Kommunizieren: Richtig wichtig 02 Definiere und gestalte deine Inhalte 03 Zeige, wer du bist 04 Inhalte streuen - gedruckt und handgeschrieben 05 Inhalte streuen - online 06 Inhalte streuen - Medienarbeit 07 Live kommunizieren 08 Gespräche führen 09 Öffentlich auftreten 10 PR fängt zu Hause an 11 Kommunikation mit Nachbarn & Co 1. Auflage 2023, 2024 Herausgeber: Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID ISBN: 978-3-03888-373-9 Das Lehrmittel ist erhältlich in der Edubase-App. Download für Desktop Edubase Reader: DE Edubase Reader – Microsoft Store-Anwendungen FR Edubase Reader – Applications du Microsoft Store Edubase für Teams: Die richtige App finden | Microsoft AppSource Download für Android: Edubase Reader – Apps bei Google Play Download für iOS: Edubase Reader im App Store (apple.com) Videoanleitungen für iOS, Android, MS Teams DE Erste Schritte mit Edubase FR Premiers pas avec Edubase
Gemüseatlas
Marisa Schnüriger 1. Auflage 2021, Ringbindung mit 120 farbig illustrierten Seiten Ob Sie nun einen Gemüsegarten neu anlegen oder einfach ein praktisches Nachschlagewerk brauchen: Mit dem Gemüseatlas halten Sie die wichtigsten Informationen zu 57 Gemüsekulturen in kompakter Form und doch vollständig in der Hand. Übersichtlich und alphabetisch nach den Pflanzenfamilien geordnet, zeigt Ihnen der Gemüseatlas mit attraktiven Illustrationen und Piktogrammen die Ansprüche an Klima, Boden, Nährstoffen und Fruchtfolge sowie die Anbautermine und die Kulturdauer. Sie erhalten nützliche Hinweise zur Saat, Pflanzung, Ernte und Lagerung der Kulturen. Spezifische und auf die jeweiligen Kulturen abgestimmte Tipps zur Pflege wie Schutz, Düngung, Bewässerung und weiteren Arbeiten unterstützen Sie beim erfolgreichen Gemüseanbau. Der Gemüseatlas ist Ihr treuer Begleiter in Ihrem Gemüsegarten. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gärtnern! Erstellt in Zusammenarbeit mit Zollinger Bio: https://www.zollinger.bio ISBN 978-3-03888-354-8
Hausgarten
Daniel Brogle, Meret Franke, Marianne Fuchs, Esther Pensa-Eggimann, Adolf Rosser, Flurina Zeindler Das Autorenteam hat die Inhalte und Themen des beliebten Klassikers «Hausgarten» überprüft, aktualisiert, ergänzt und auf das aktuelle Modul Gartenbau der Bäuerin mit Fachausweis angepasst. Aktuelle Trends wie Permakulturen oder Urban Gardening sind neu als Themen aufgenommen worden. Neue Fotos und farbige Illustrationen präsentieren anschaulich und gut verständlich das für den Gartenalltag notwendige Know-how. Das Standardwerk dient nach wie vor als Lehr- und Arbeitsheft für die Ausbildung an bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschulen und ist auch im Familiengarten unverzichtbar. Kleingärtnerinnen und Kleingärtner finden darin eine einfache und gut illustrierte Anleitung zum Gärtnern und sie lernen dabei, wichtige Zusammenhänge zu erkennen. Die klare Gliederung, der leicht verständliche Text sowie die guten Zeichnungen und Fotos machen den neuen «Hausgarten» auch zu einem ansprechenden Nachschlagewerk. Im Ringheft lassen sich ergänzende Aufzeichnungen, Gartenkalender und anderes mehr einordnen. Ringheft, 180 Seiten, farbig, reich illustriert und bebildert 7. komplett überarbeitete Auflage 2022, basierend auf der 6. Auflage ISBN: 978-3-03888-367-8
HofKom Kommunikation vom Hof
Kommunikation ist, was ankommt Praxisnah und bedürfnisgerecht auf die Hofkommunikation zugeschnitten: Mit dem neuen Praxishandbuch des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes gelingt der Dialog mit Kunden und Öffentlichkeit. Der Ordner enthält zahlreiche Beispiele und Checklisten und dient als Leitfaden für die Praxis Inhalt: 01 Kommunizieren: Richtig wichtig 02 Definiere und gestalte deine Inhalte 03 Zeige, wer du bist 04 Inhalte streuen - gedruckt und handgeschrieben 05 Inhalte streuen - online 06 Inhalte streuen - Medienarbeit 07 Live kommunizieren 08 Gespräche führen 09 Öffentlich auftreten 10 PR fängt zu Hause an 11 Kommunikation mit Nachbarn & Co 1. Auflage 2024 Herausgeber: Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID ISBN: 978-3-03888-377-7
Kräuter- und Heilpflanzenatlas 2. Auflage
Gisela Schmidt, Marisa Schnüriger und Mirjam Bregy 2. Auflage 2025, Ringbindung mit 126 farbig illustrierten Seiten Ob Sie einen Kräutergarten neu anlegen oder ein praktisches Nachschlagewerk brauchen: Mit dem Kräuter- und Heilpflanzenatlas halten Sie die wichtigsten Informationen über 53 Kräuter kompakt und doch vollständig in der Hand. Übersichtlich und in den drei Kategorien Küchenkräuter, Heilpflanzen und Wildkräuter alphabetisch geordnet, zeigt Ihnen der Atlas mit Illustrationen und Piktogrammen die Ansprüche an Klima und Boden sowie die Anbau- und Erntetermine. Sie erhalten nützliche Hinweise zur Saat, Pflanzung und Ernte sowie zur Verwendung in der Küche und als Heilpflanze. Spezifische und auf die jeweiligen Kulturen abgestimmte Tipps zur Pflege wie Schutz, Düngung, Bewässerung, Schnitt und zu weiteren Arbeiten unterstützen Sie beim erfolgreichen Kräuteranbau. In den Tabellen zur Aussaat und Ernte sehen Sie auf einen Blick, in welchem Monat Sie welches Kraut säen bzw. ernten können. Der Kräuter- und Heilpflanzenatlas ist Ihr treuer Begleiter in Ihrem Kräutergarten. Viel Freude beim Gärtnern! Geschichte und Anbau von Kräutern: Gratis-Download von Kapitel 9 aus dem Hausgarten ISBN 978-3-03888-380-7
Le jardin familial
Daniel Brogle, Meret Franke, Marianne Fuchs, Esther Pensa-Eggimann, Adolf Rosser, Flurina Zeindler Le «Hausgarten», qui a fait ses preuves, est désormais disponible pour la première fois en français: Le jardin familiale. L'équipe d'auteurs a revu, actualisé et complété les contenus et les thèmes du classique allemand «Hausgarten» et les a adaptés au module actuel d'horticulture de la paysanne avec brevet fédéral. Les tendances actuelles telles que la permaculture ou le jardinage urbain ont été ajoutées comme thèmes. De nouvelles photos et illustrations en couleur présentent de manière claire et compréhensible le savoir-faire nécessaire pour le jardinage au quotidien. L'ouvrage de référence sert toujours de manuel d'enseignement et de travail pour la formation dans les écoles d'agriculture et d'économie familiale et est également indispensable pour le jardin familial. Les jardiniers associés y trouvent des instructions simples et bien illustrées sur le jardinage et ils apprennent à reconnaître les relations importantes. La structure claire, le texte facile à comprendre ainsi que les bons dessins et photos font du nouveau «Le jardin familial» également un ouvrage de référence attrayant. Le cahier circulaire permet de classer des notes complémentaires, des calendriers de jardinage et bien d'autres choses encore. Carnet d'anneaux, 188 pages, en couleur, richement illustré et photographié 1re edition 2024 ISBN : 978-3-03888-372-2