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Geflügelhaltung 3. Lehrjahr
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Geflügelhaltung 3. Lehrjahr
Lehrmittel für die berufliche Grundbildung der Geflügelfachfrau, des Geflügelfachmannes 3. Lehrjahr
Das vorliegende Lehrmittel wurde für den fachspezifischen Unterricht der Geflügelfachleute im 3. Lehrjahr am Aviforum erarbeitet. Über viele Jahre diente die bewährte «Merkblättermappe Geflügel» als Standardwerk für Unterricht, Weiterbildung und Beratung im Bereich Geflügel. Im Zuge der Gesamtüberarbeitung der Lehrmittel für die landwirtschaftliche Berufsbildung packten wir die Chance, um aus der mit konzentriertem Wissen vollbepackten Merkblättermappe ein lern freundliches und attraktives Lehrmittel zu gestalten – dies nach einge hender Straffung, Aktualisierung und Ergänzung der Inhalte. Statisti sche und wirtschaftliche Kennzahlen sowie gesetzliche und marktspezifische Aspekte wurden bewusst nicht ins neue Lehrmittel aufgenommen; sie werden vom Aviforum als ergänzende Faktenblätter weitergeführt und laufend aktualisiert. Entsprechend dem Konzept der Lehrmittel landwirtschaftlicher Berufe orientiert er sich inhaltlich an konkreten Erkenntnissen, die in den folgenden Kapiteln detailliert werden:
- Geflügel halten
- Geflügel füttern
- Geflügel vermehren
- Geflügel gesund erhalten
- Die Qualität der Produkte sichern
- Die Produktion planen und auswerten
Durch seinen leicht verständlichen Inhalt ermöglicht dieses Buch Geflügelhaltern und anderen Mitarbeitern der Branche, sich schnell die für die Ausübung ihres Berufes notwendigen technischen Grundkenntnisse anzueignen.
Ringheft, farbig
2. Ausgabe 2022
ISBN 978-3-03888-117-9
| Sprache: | Deutsch |
|---|---|
| Lehrjahr: | 3. Lehrjahr |
| Auflage: | Alte Auflage |
| E-Book – Print: | |
| Ausbildung: | EFZ |
| Berufe: | Geflügelfachleute |