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Winzer/Winzerin EFZ 3. Lehrjahr
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ELA11321
Winzer/Winzerin EFZ 3. Lehrjahr
Lehrmittel für die berufliche Grundbildung Winzer/in EFZ
- Standortbedingungen für Reben beurteilen
- Eignung der Sorten für den Betrieb beurteilen
- Nährstoffbilanz interpretieren und Düngungsplanung erstellen
- Konzepte zur Regulierung von Pilzkrankheiten umsetzen und die passenden Mittel wählen
- Einsatz von Pflanzenschutzmittel planen
- Lesezeitpunkt bestimmen, Ernte planen und organisieren
- Weine pflegen und ausbauen
- Degustieren und beurteilen der Weine
- Absatzwege analysieren und beurteilen
- Den Wein präsentieren und verkaufen
Ringheft mit Register, 306 Seiten, 4-farbig.
1. Auflage 2022
ISBN 978-3-03888-350-0
Winzer/Winzerin EFZ 3. Lehrjahr
| Lingua: | Tedesco |
|---|---|
| Anno: | 3° anno |
| Edizione: | Vecchia edizione |
| E-Book – Print: | |
| Formazione: | AFC |
| Professioni: | Vitivinicoltore/trice |