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Wahlfach Alpwirtschaft
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Wahlfach Alpwirtschaft
Lehrmittel für das Wahlfach Alpwirtschaft in der landwirtschaftlichen Grundbildung
Genutzte und gepflegte Alpen sind nicht nur Lebensgrundlage für die Bergbevölkerung, sie sind auch ein wichtiger Pfeiler für den Tourismus. Um dieses Kulturerbe zu pflegen und zu erhalten, braucht es gut ausgebildete Fachleute. Das Grundwissen dazu finden sie in diesem Text: Alpvorbereitung und -bestossung, Alpweiden pflegen und nutzen, Tiere auf der Alp halten und pflegen, Alpprodukte, Alpabzug und Buchhaltung. Nur Text, 94 Seiten, farbig
1. Auflage 2016, korrigierter Nachdruck 2017
ISBN 978-3-03888-237-4
| Lingua: | Tedesco |
|---|---|
| Edizione: | Vecchia edizione |
| Campi di competenze operative: | Corsi opzionali |
| E-Book – Print: | |
| Professioni: | Agricoltore/trice |