E-Book c.3 «Effectuer des analyses supplémentaires»

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E-Book c.3 «Effectuer des analyses supplémentaires»

E-Manuel d’enseignement officiel pour la formation professionnelle de base du technologue du lait

Les technologues du lait sont capables de prélever des échantillons et de les gérer, d'effectuer des analyses supplémentaires, d'interpréter les résultats et de les consigner dans des rapports. Ils sont formés pour satisfaire les besoins de leur profession.

52 pages, en couleur 1er édition 2014

ISBN 978-3-03888-331-9

Le manuel d’enseignement est disponible sur l'application beook.

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