Daniel Brogle, Meret Franke, Marianne Fuchs, Esther Pensa-Eggimann, Adolf Rosser, Flurina Zeindler Le «Hausgarten», qui a fait ses preuves, est désormais disponible pour la première fois en français: Le jardin familiale. L'équipe d'auteurs a revu, actualisé et complété les contenus et les thèmes du classique allemand «Hausgarten» et les a adaptés au module actuel d'horticulture de la paysanne avec brevet fédéral. Les tendances actuelles telles que la permaculture ou le jardinage urbain ont été ajoutées comme thèmes. De nouvelles photos et illustrations en couleur présentent de manière claire et compréhensible le savoir-faire nécessaire pour le jardinage au quotidien. L'ouvrage de référence sert toujours de manuel d'enseignement et de travail pour la formation dans les écoles d'agriculture et d'économie familiale et est également indispensable pour le jardin familial. Les jardiniers associés y trouvent des instructions simples et bien illustrées sur le jardinage et ils apprennent à reconnaître les relations importantes. La structure claire, le texte facile à comprendre ainsi que les bons dessins et photos font du nouveau «Le jardin familial» également un ouvrage de référence attrayant. Le cahier circulaire permet de classer des notes complémentaires, des calendriers de jardinage et bien d'autres choses encore. Carnet d'anneaux, 188 pages, en couleur, richement illustré et photographié 1re edition 2024 ISBN : 978-3-03888-372-2

Marisa Schnüriger 1re édition 2021, reliure à spirale pratique avec 120 pages imprimées Que vous souhaitiez aménager un jardin potager ou que vous soyez simplement à la recherche d’un ouvrage de référence utile et fonctionnel, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 57 cultures maraîchères dans un format pratique et compact. Les cultures y sont clairement répertoriées par ordre alphabétique et d’après les familles de plantes. Au travers d’illustrations attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat, du sol, des éléments nutritifs et de la rotation, ainsi que sur les dates et les durées de culture. Il contient également de précieuses informations sur le semis, la plantation, la récolte et le stockage des cultures. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l’arrosage et d’autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse de légumes. L’atlas des légumes vous accompagnera en toutes circonstances dans votre jardin potager. – Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et plein succès dans vos activités de jardinage! En collaboration avec Zollinger Bio: https://www.zollinger.bio ISBN 978-3-03888-361-6

Marisa Schnüriger 1re édition 2024, reliure à spirale pratique avec 114 pages imprimées Que vous souhaitiez planter un seul arbuste à baies ou créer un nouveau verger, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 52 cultures de baies et de fruits sous la forme d'un ouvrage de référence utile, fonctionnel, compact et pourtant complet. Les cultures y sont répertoriées par ordre alphabétique et d'après les cinq catégories baies, fruits cultivés, noix, fruits sauvages indigènes et spécialités exotiques. Au travers de photos attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat, du sol ainsi que les principales dates de culture, d'entretien et de récolte. Il contient également de précieuses informations sur la plantation, la récolte et l'utilisation des fruits. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l'arrosage, le mode de culture, la taille, la protection phytosanitaire et d'autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse de baies et fruits. L'atlas des baies et des fruits vous accompagnera en toutes circonstances dans votre verger. En collaboration avec Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften zhaw, Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen https://www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/iunr/ ISBN 978-3-03888-400-2

Gisela Schmidt, Marisa Schnüriger et Mirjam Bregy 1re édition 2024, reliure à spirale pratique avec 126 pages imprimées Que vous souhaitiez aménager un jardin d'herbes ou que vous soyez simplement à la recherche d'un ouvrage de référence utile et fonctionnel, cet atlas est fait pour vous: il fournit des informations essentielles sur 53 herbes dans un format pratique et compact. Les cultures y sont clairement répertoriées par ordre alphabétique et d'après les trois catégories herbes aromatiques, plantes médicinales et herbes sauvages. Au travers d'illustrations attractives et de pictogrammes, cet ouvrage vous renseigne sur les besoins des cultures vis-à-vis du climat et du sol, ainsi que sur les dates de culture et de récolte. Il contient également de précieuses informations sur le semis, la plantation et la récolte ainsi que l'utilisation en cuisine et/ou comme plante médicinale. Des conseils spécifiques à chaque culture concernant leur entretien, notamment la protection, la fertilisation, l'arrosage, la taille et d'autres travaux, vous aideront à obtenir une production fructueuse d'herbes. Les tableaux de semis et de récolte vous indiquent en un coup d'oeil quel mois vous pouvez semer ou récolter quelle herbe. Dans le tableau à la fin de l'album, vous trouverez un aperçu des plantes médicinales que vous pouvez utiliser pour soigner telle ou telle maladie. L'atlas des plantes aromatiques et médicinales vous accompagnera en toutes circonstances dans votre jardin d'herbes aromatiques. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à jardiner! ISBN 978-3-03888-390-6

Le travail standard a été entièrement révisé, mis à jour et considérablement complété Une protection des cultures respectueuse de l'environnement et en même temps efficace est un facteur clé pour une agriculture durable. La priorité absolue est la protection et l'entretien des ressources naturelles et la promotion de la régulation naturelle. Dans le processus de production, de la planification de la rotation des cultures à la récolte, toutes les mesures doivent être sélectionnées et combinées de manière à obtenir de bons rendements et des performances écologiques élevées. – Le livre convient à l'enseignement à tous les niveaux et à l'auto-apprentissage. Pour les conseils et la pratique, il sert de source d'informations pour la planification de la culture des plantes et la protection pratique des plantes, et pour toutes les parties intéressées comme un ouvrage de référence sur l'état des connaissances et de la recherche, les alternatives de production et d'autres sources. Exemples de contenu Culture et agro-écosystèmes en "Biologique", "Branded IP", "Agriculture Conventionnell" Perspectives d'avenir dans les grandes cultures et les différents systèmes de culture ; Dilemme agricole Éléments de l'agriculture durable, de la multifonctionnalité et de l'analyse de la durabilité Les ravageurs et leur régulation dans les cultures arables ; néophytes et néozoaires Potentiel écologique et intensification écologique en grandes cultures Zones de promotion de la biodiversité - comment le faire et ce qu'il apporte ; « Notion 5V » Organismes bénéfiques - biologie, protection, promotion, utilisation 4ème édition 2022 ISBN 978-3-03888-362-3

Communication c’est ce qui fait mouche. Proche de la pratique et adapté aux besoins de la communication à la ferme: le nouveau manuel pratique du Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID permet de réussir le dialogue avec les clients et le public. Le livre électronique contient de nombreux exemples et check-lists et sert de guide pour la pratique (pour le moment uniquement disponible sous forme de livre électronique). Contenu: 01 Communiquer : une action essentielle 02 Définissez et créez von contenus 03 Montrez qui vous êtes 04 Diffuser des contenus | imprimés et manuscrits 05 Diffuser des contenus | en ligne 06 Diffuser des contenus | dans les médias 07 Communiquer en direct 08 Mener une discussion 09 Intervenir en public 10 Les relations publiques, c’est aussi à la maison 11 Communiquer avec le voisinage et l’entourage 1ère édition 2023, 2024 Editeur: Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID ISBN: 978-3-03888-374-6 Le matériel pédagogique est disponible dans l'application Edubase Téléchargement pour le bureau Edubase Reader : DE Edubase Reader – Microsoft Store-Anwendungen FR Edubase Reader – Applications du Microsoft Store Edubase pour Teams: Die richtige App finden | Microsoft AppSource Download pour Android: Edubase Reader – Apps bei Google Play Download pour iOS: Edubase Reader im App Store (apple.com) Instructions vidéo pour iOS, Android, MS Teams FR Premiers pas avec Edubase DE Erste Schritte mit Edubase