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Viticultrice/Viticulteur CFC 3e année d'apprentissage
167.00 CHF
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N° d'article :
ELJ11321
Viticultrice/Viticulteur CFC 3e année d'apprentissage
Moyen d'enseignement professionnelle initiale Viticultrice CFC / Viticulteur CFC
Contenu:
- Évaluer les potentialités d’un site prévu pour cultivar de la vigne
- Sélectionner les variétés appropriées pour la production
- Interpréter le bilan de fumure et planifier la fertilisation
- Mettre en place une stratégie de contrôle des maladies fongiques et choisir les produits adéquats
- Gérer les dégâts à la vigne dus aux intempéries
- Déterminer la date des vendanges, planifier et organiser la récolte
- Soigner et élever les vins
- Déguster et qualifier le produit
- Connaître le marché du vin
- Présenter et vendre le produit
Classeur avec registre, 328 pages, 4 couleurs
1re édition 2023
ISBN 978-3-03888-366-1
Viticultrice/Viticulteur CFC 3e année d'apprentissage
| Langue: | Français |
|---|---|
| Année d'apprentissage: | 3e année |
| Édition: | Ancienne édition |
| E-Book – Print: | |
| Professions: | Viniculteur/trice |
| Formation: | CFC |